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Avocat à garniture piquante

Sain et rapide! Ces moitiés constituent un plat sain.

  • Rendements: 4
  • Préparation: 26 minutes

Ingrédients

  • 1 oignon rouge, haché
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à table (15mL) huile de tournesol
  • sauce Worcestershire
  • 2 avocats bien mûrs, en moitiés, noyau enlevé
  • 1 tomate, hachée
  • 1 c. à table (15mL) basilic frais, haché
  • Marjolaine ou persil
  • 2 oz (57g) SALERNO - Fromage mozzarella, râpé
  • sel et poivre fraîchement moulu

Instructions

  1. Frire lentement l’oignon et l’ail dans l’huile environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils amollissent.
  2. Arroser d’un peu de sauce Worcestershire. Retirer du feu.
  3. Ajouter les tomates hachées, le basilic, et bien mélanger.
  4. Ajouter sel et poivre au goût. Ajouter le fromage mozzarella Salerno au mélange et bien remuer.
  5. Préchauffer le four à 375 °F.
  6. Placer les moitiés d’avocat sur la plaque de cuisson. Placer la garniture au centre de chaque moitié d’avocat à la cuillère. Saupoudrer plus de fromage sur la surface (facultatif).
  7. Placer au four et cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Retirer du four et servir immédiatement.
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Ingrédients

  • 1 oignon rouge, haché
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à table (15mL) huile de tournesol
  • sauce Worcestershire
  • 2 avocats bien mûrs, en moitiés, noyau enlevé
  • 1 tomate, hachée
  • 1 c. à table (15mL) basilic frais, haché
  • Marjolaine ou persil
  • 2 oz (57g) SALERNO - Fromage mozzarella, râpé
  • sel et poivre fraîchement moulu

Produits utilisés

SALERNO - Fromage mozzarella Photo of - SALERNO - Fromage mozzarella