Allumez le gril et enflammez votre appétit avec ces délicieux fromages prêts à grésiller.
Originaire de la région de la Méditerranée, le fromage halloumi est un fromage à pâte molle non affiné en saumure avec une consistance mâchue et lisse, et une saveur très douce, légèrement salée. Son point de fonte élevé le rend idéal comme fromage à griller ou à frire - le compagnon parfait des barbecues! Le fromage halloumi est délicieux en entrée, sur des brochettes ou dans les sandwichs.
Lait, sel, cholorure de calcium, enzyme microbienne, sorbatede potassium
par 30g
Venant du Moyen-Orient, le fromage akawie est tendre et lisse, fabriqué de lait pasteurisé. Sa saveur douce et salée rappelle le beurre, un peu comme un mariage de feta et de mozzarella. Le fromage akawie ne fond pas facilement et est normalement dégusté seul ou avec des fruits en collation ou en entrée.
Lait, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne, sorbate de potassium
par 38g
